본문 영역

21년 6월 식재시황 :
2021-05-31 ~ 2021-06-27
전체 시황정보 보기
  • 농산물
    • 채소류
      채소류
      1) 엽채류[보합세]: 기온상승 및 출하량 전차수 대비 약보합세 전망되지만, 노동력 부족에 따른 재배면적 감소로 인해 전년대비 강보합세 유지 중 입니다.
      ① 대파: 경기권 출하량 및 재배면적 전월대비 증가하여, 전차수 대비 약세 전망
      ② 부추, 얼갈이: 경기권 출하량 전월대비 증가하여, 전년대비 약보합세 전망
      ③ 청경채, 근대: 경기권 출하량 증가 및 안정화 예상되어, 전년대비 보합세 전망
      ④ 청상추, 시금치, 아욱: 경기권 출하량 및 재배면적 감소로 인해, 전년대비 강세 전망

      2) 김치거리류[강보합세]: 전남, 제주 출하 물량 감소로 강보합세 전망 중 입니다.
      ① 무: 봄무 출하량 증가 및 반입량 증가에 따른 가격 약세 지속
      ② 배추: 저장배추 및 터널배추 출하량 증가에 따라 가격 약세 지속 전망

      3) 구근류[보합세]: 햇물량 출하량 증가로 약보합세 유지 중 입니다.
      ① 감자, 당근: 6월 본격적으로 햇물량 출하되면서 시세 안정세 형성, 전년대비 약세 유지

      4) 양채류[보합세]: 평년대비 기상 양호에 따른 작황 호조로 출하량 증가 중 입니다.
      ① 양파: 조생양파 출하량 증가에 따른 약세 전망 단, 6월 이후 중만생 평년 比 8~9% 생산량 감소로 가격 강세 전환 예상
      ② 브로콜리: 기상 양호에 따른 작황 및 시세 안정화로 보합세 전망
      ③ 양배추: 제주 재고량 감소 및 품위 저하, 반입량 감소에 따른 가격 강세 전환
      ④ 양상추: 강원도 재배 면적 감소로 전년 비 강세이나 양호한 기상으로 전차수 대비 보합
      ⑤ 파프리카: 기상 양호에 따른 작황 및 시세 안정화로 보합세 전망
      ⑥ 로메인: COVID-19로 인한 인건비 증대 및 기상 상황 악화로 인한 시세 강세 형성 중

      5) 과채류[강세]: 평년대비 일조량 감소에 따른 출하량 감소로 가격 강세 지속 전망 중 입니다.
      ① 쥬키니호박: 기상악화로 인한 산지 출하량 감소에 따른 강세
      ② 취청오이: 출하량 증가에 따른 가격 안정세 전망
      ③ 풋고추: 일조량 부족에 따른 출하량 감소로 전년비 가격 강세 유지
    • 과일류
      과일류
      국내과일은 평년대비 기상 양호 및 출하량 안정되어, 전년대비 약보합세 전망 중이나, 수입과일의 경우 수급 양호하고 특별한 이슈 없어 전년대비 보합세 유지 중 입니다.
      ① 바나나: 공급이 점차 늘어나 고시세에서 내림세를 보이며 전년대비 보합세 유지 중
      ② 토마토류, 수박, 참외: 전라/경상권 출하량 증가하여, 전차수 대비 약세 전망
      ③ 사과/배: 시과/배 저장기간 장기화에 따른 재고량 감소 및 품질저하로 인해 초강세 전망
    • 김치
      김치류
      김치원물(배추, 무) 시황 안정세로 전년/전차수대비 보합세 전망 중 입니다.
      ① 포기/배추김치: 봄 배추 본격 출하로 전차수 대비 보합이나 기타 양념채소 인상으로 전년비 강세
      ② 깍두기/섞박지: 월동무 저장 출하 지속 및 출하량 증가로 전년/차수 비 보합 전망
    • 곡류
      곡류
      양곡 20년산 수확량 감소로 인한 재고부족으로 강보합세 지속 중 입니다.
  • 축산물
    • 우육
      우육류
      1)국내 우육 [강세]: 급식재개, 온라인 몰 수요로 한우 강세 유지 중 입니다.
      2)수입 우육 [강세]: COVID-19로 인한 생산량 감소 및 입항지역으로 공급량 부족 장기화 예상되며 강세 전망 중 입니다.
    • 돈육
      돈육류
      1)국내 돈육 [강세]: 수입 돈육 및 지육가 상승, 가공감축에 따른 강세 전망 중 입니다.
      2)수입 돈육 [강세]: ASF, COVID-19 여파에 따른 강세 장기화 전망 중 입니다.
    • 게육류
      계육류
      1)국내 계육 [약세]: 공급량 회복 및 소비 감소로 약세 전망 중 입니다.
      2)수입 계육 [강세]: 사료가 상승 및 수입량 감소로 강세 예상 중 입니다.
    • 계란류
      란류
      AI 확산에 따른 살처분 증가로 공급부족 발생하며 시세 폭등 중입니다.
  • 수산물
    • 냉동어류
      생선류
      1) 냉동어류[강세]: 국내 연안산 냉동어류 전반적으로 조업량 감소하여 일부 품목 전년대비 강세 형성 중이며, 수입산 국내 반입물량 감소에 따라 전년대비 강세 형성 중 입니다.
      ① 고등어: 전년 및 금년 조업 물량 매우 저조하여 유통 재고 부족에 따른 시세 폭등 (당사 연간 물량 비축 진행하여 안정적으로 공급 중)
      ② 삼치: 금년 조업물량 감소하였으나, 중국 수출 감소로 전년 재고 여유 있어 전년대비 시세 하락함
      ③ 동태: COVID-19로 인한 중국 수입 지연으로 국내 시세 안정적이나, 환율 상승 및 금년 조업상황에 따라 시세 인상 가능성 有
      ④ 참조기: 중국산 참조기 어획량 안정적으로, 시세 보합세 유지 중
      ⑤ 가자미: 수요 감소에 따른 시황 약세 형성
      ⑥ 꽁치: 조업량 급감(50% 이상)에 따른 시황 초강세
      ⑦ 오징어: 국내산 오징어 어획량 감소에 따른 강세 형성 (당사 중국산 오징어(채썰기) 직수입, 대체상품 공급 중)
      ⑧ 대왕오징어: 페루 전년 조업 양호 / 국내 유통재고 증가, 유통시세 약세 형성
      ⑨ 절단낙지/주꾸미: 베트남산 원물 어획량 감소, 원물크기 저하로 인해 수입가 강보합세. 국내 수요 증가/수급불안 지속
      ⑩ 훈제연어: 미국/유럽 수출물량 증가 및 생산량 감소에 따른 오퍼가 지속 상승 중이나 국내 20년 재고물량 보유로 가격 소폭 상승 중
    • 건어류
      건어류
      2) 건어류[강세]: 원물 생산량 감소에 따른 강세 형성 중 입니다.
      ①볶음용멸치: 고바/가이리 조업량 증가 및 수요 감소에 따른 시세 보합세
      ② 국물용멸치: 주바 조업량 감소 및 고품질 상품 조업에 따른 시세 강세
      ③ 해조류: 미역/다시마 : 산지 인력부족에 따른 생산량 감소로 시세 강세
    • 패류
      패류
      갑각류[보합세]: 산지 원물 생산감소 지속적인 원물 부족 및 수요회복에 따른 강세 전망 중 입니다.
"등록된 품목별 시황정보가 없습니다."

  • 행복한맛남
  • 행복한맛남 Careplus
  • 캠벨스프
  • 올리타리아
  • 램웨스턴 냉동감자
  • 토렌토 올리브
  • 아세텀 발사믹
  • 페즐로
  • 빅토리아
  • 크노르