[후식] [기타] 오미자화채
새콤달콤한 맛을 내는 오미자와 수박이 만나 여름 별미 후식으로 탄생했습니다. 달아난 입맛을 잡아주고, 시원한 맛을 내어 여름철 후식으로 최고!
| 재료명 | 규격 | 1인량(g) |
|---|---|---|
| 오미자쥬스 행복한맛남 | EA(2kg) | 30 |
| 물 | EA(1ℓ) | 80 |
| 수박 | EA(약5∼6kg) | 50 |
| 잣 | PK.(100g) | 0.5 |
| 배 | KG(약500~700g) | 20 |
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1
오미자 쥬스와 물을 희석하여 냉동실에 넣어둔다.
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2
수박과 배를 먹기 좋은 크기로 썬다.
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3
1과 2를 썩고, 잣을 띄어 제공한다.
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